暑假疊加高溫天氣，7月假日消費市場延續了五一、端午假期的“火熱”。美團、大眾點評數據顯示，暑期以來，國內旅游消費訂單較2019年同期翻倍增長。從消費趨勢看，“晚七點”經濟引領夜間消費，酒店“躺平游”盛行，室內水樂園成為夏天爆款景點。

“玩水”需求飆升

今年暑期，親子游、跨省游迎來顯著復蘇，帶動旅游市場持續升溫。

美團、大眾點評數據顯示，7月1日-10日，國內旅游消費訂單（含酒店民宿、景點門票、交通等）相較2019年同期翻倍增長。此外，西安、北京、成都、南京、上海、重慶、長沙、青島、廣州、武漢，成為全國暑期最為熱門的十大目的地。熱門出發地則由北京、成都、上海、廣州、重慶等地領銜。其中，親子相關的住宿預訂量較2019年增長150%，跨省預訂的住宿訂單占比超過2019年同期。

暑期以來，“游泳”“漂流”“水樂園”等熱門玩水項目搜索量上漲明顯；含“泳池”的酒店成為不少消費者的出行首選，美團上的預訂量較2019年同期增長約250%。避暑需求下，兼具“玩水”和“室內”兩項要素的“室內水樂園”有望成為今夏爆款。近一個月，大眾點評上相關攻略筆記較去年同期增長800%。

暑期以來，成都融創水世界持續排名當地“盛夏避暑榜”第一。成都融創水世界總經理劉影表示，暑期前兩周水世界客流量相較于日?？土魈嵘?2%，日均客流達4500人，相較于2022年暑期同期增長27%。目前暑期才剛剛開始，根據往年經驗，預計7月底將會迎來客流高峰。

劉影介紹，暑期游客以親子群體為主，占到總游客的70%左右。在用戶旺盛的游玩需求下，景區將閉園時間從18時延長至21時，繼而又調整為22時。

在從業者看來，親水游是夏季的主要游玩消費趨勢。“目前，成都的水樂園多點開花，據我們了解，今年成都片區又新開了不少新的水樂園。越來越多的人開始追求水中玩樂，也讓親水經濟持續火爆。就水世界消費數據來說，增幅更加明顯的是玩水裝備的消費，無論是何種形式的水上樂園項目，游客在玩耍、娛樂時，都離不開各種戲水裝備。”

海濱城市旅游市場同樣迎來大爆發，增幅普遍高于大盤。以威海為例，暑期旅游消費訂單較2019年增長超過500%，“北京-威海”“上海-威海”的高鐵動車票十分緊俏。此外，青島、大連、廈門、秦皇島、?？诘鹊刈∷抟灿瓉砹績r齊漲。

“特種兵旅游”變“躺平游”

高溫天氣下，不少游客形成了“白天躺平、晚上出門”的模式。在抖音、小紅書等平臺，不少游客表示因為高溫天氣白天避暑、晚上逛吃成為了新的選擇。

美團、大眾點評數據顯示，暑期以來，“夜游”、“夜市”等關鍵詞搜索量較去年同期增長約80%，大眾點評相關的攻略筆記同比增長160%。以堂食餐飲、休閑娛樂等為代表的生活服務品類在“晚七點”迎來全天消費最高峰。夜間消費最高的前五大城市為上海、北京、成都、深圳、廣州。上海迪士尼、重慶解放碑、長沙五一廣場、重慶觀音橋、成都春熙路成為全國夜間消費最為火熱的前五大商圈。以重慶觀音橋為例，夜間消費額較去年同比增長約60%。

在青島著名的臺東步行街，晚上22時，街頭巷尾仍是人頭攢動。“那些年一起吃串的地方烤海鮮”餐廳在大眾點評上是游客的熱門之選，創始人王俊杰表示，相較中午，暑期夜間消費提升更為明顯，“目前白天和夜間的流水幾乎是二八開，每天晚上7點到11點是店里最忙碌的時候，晚上生意好的時候能翻臺七、八次。”王俊杰同時介紹，能感受到近期異地游客的增加，“目前店內異地游客占到5成，日常情況下店內以本地顧客為主。判斷外地顧客和本地顧客的方式是點菜，外地游客點菜以海鮮為主，本地顧客會選擇家常菜。”

大連的海鮮餐飲老板也表示，晚上6點到10點是近期的黃金營業期。大連金碧輝煌燒烤店創始人張起海表示，“近期親子消費者比較多。”為應對增加的顧客，張起海在6月就開始招聘暑期工和鐘點工，旗艦店招聘了16位暑期工，勤儉街店招聘了10位暑期工。隨著餐飲業進入旺季，海鮮價格也水漲船高，張起海表示近期大連海鮮成本價格漲幅超過15%。

暑期以來，平臺上提供“夜宵”主題團購的餐飲門店數同比增長60%，相關訂單量增長超300%。成都、重慶、長沙地區的夜間堂食消費占比高達55%以上，均超過全國大盤。重慶火鍋、川菜、烤串均是夜間堂食熱門品類。以重慶火鍋為例，有超70%的訂單發生在夜間。

美團研究院副院長厲基巍表示，“一方面，大家去室外玩樂，大多會選擇避開高溫時段，很多景點也推出了各種各樣的夜游玩法；另一方面，越來越多的酒店、民宿具備了目的地屬性，能夠為住客提供豐富多元的體驗項目。”

還有不少消費者通過“夜騎”感受城市魅力。北京多條慢行線路夜間騎行頻次顯著提高，如亮馬河到三里屯沿線，美團共享單車周轉頻次翻了數倍，“夜騎族”6月以來出行頻次環比漲幅近30%。上海多個夜間消費活躍區域，市民夜間騎行的需求也在持續增長。美團數據顯示，夜騎群體中，80后、90后用戶占比超6成，成為上海夜騎低碳出行的主力軍。

厲基巍表示，暑期“承上啟下”，是觀察生活服務業的重要窗口。今年暑期，以“晚七點”為代表的暑期經濟亮點頻現，國內生活服務業延續了上半年的強勁復蘇。